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Internationale Essenswoche am PGM-Eine kulinarische Reise um die Welt

Internationale Essenswoche am PGM-Eine kulinarische Reise um die Welt

In der zweiten Woche nach den Pfingstferien stand unsere Mensa ganz im Zeichen der Internationalität. Unter dem Motto „Internationale Essenswoche am PGM“ konnten die Schülerinnen und Schüler jeden Tag eine kulinarische Reise in ein anderes Land unternehmen. Passend zu den jeweiligen Ländern wurden nicht nur typische Gerichte angeboten, sondern auch landestypische Musik gespielt, die für eine authentische Atmosphäre sorgte.

Den Auftakt machte am Montag Italien. Zur Vorspeise wurde eine klassische Minestrone serviert. Beim Hauptgericht konnten die Gäste zwischen Tortellini alla panna und Spaghetti Carbonara wählen. Als süßer Abschluss durfte natürlich ein leckeres Gelato nicht fehlen.

Am Dienstag führte die Reise in die USA und nach England. Die Mensa bot eine würzige Mulligatawny Soup als Vorspeise an. Anschließend gab es Burger – sowohl in einer Variante mit Fleisch als auch vegetarisch. Zum Nachtisch wurden frisch gebackene Cookies serviert.

Der Mittwoch stand ganz im Zeichen Spaniens. Die Schülerinnen und Schüler konnten die traditionelle kalte Gemüsesuppe Salmorejo probieren. Als Hauptgerichte standen Albóndigas in Salsa mit Reis sowie Paella als Hauptgericht zur Auswahl. Den süßen Abschluss bildete ein cremiger Flan.

Am Donnerstag ging die kulinarische Reise nach Tunesien. Serviert wurde eine herzhafte Suppe à la Semoule. Beim Hauptgericht konnten die Gäste zwischen Couscous mit Hähnchen und Lablabi, einem traditionellen Kichererbseneintopf, wählen. Als Dessert wurde Assida, ein süßer Hirsebrei, angeboten.

Den Abschluss der Themenwoche bildete am Freitag Frankreich. Nach einer klassischen Zwiebelsuppe konnten die Besucher zwischen Ratatouille mit Reis sowie Quiche Lorraine beziehungsweise einer vegetarischen Quiche wählen. Als krönender Abschluss wartete eine köstliche Crème brûlée auf die Gäste.

Ein besonderes Highlight der Woche war die musikalische Begleitung durch landestypische Musik, die das jeweilige Ländererlebnis perfekt abrundete. Zudem verteilten die Schülerinnen und Schüler des Profilfachs Spanisch der Klasse 9landestypische Rezepte, sodass die Gerichte auch zu Hause nachgekocht werden können.

Ein herzliches Dankeschön gilt Frau Schober sowie dem Profilfach Spanisch der Klasse 9, die die Internationale Essenswoche mit viel Engagement organisiert und begleitet haben. Durch ihren Einsatz wurde die Mensa zu einem Ort der Begegnung, des Genusses und des kulturellen Austauschs.